Frappuccino dan Frappe, Apakah Keduanya Sama?
- Bumi Boga Laksmi
- Oct 29, 2024
- 3 min read

Bagi para pecinta minuman kopi, terutama yang sering nongkrong di kafe, istilah Frappuccino dan Frappe mungkin sudah tidak asing lagi. Namun, banyak yang masih bingung apakah keduanya sebenarnya sama atau berbeda. Meskipun terdengar mirip, ternyata ada beberapa aspek yang membedakan kedua minuman ini, baik dari bahan, metode penyajian, hingga sejarah asal-usulnya. Artikel ini akan mengupas perbedaan-perbedaan tersebut dan menjelaskan apa yang membuat Frappuccino dan Frappe menjadi minuman yang unik dan populer di kalangan penikmat kopi.
Dalam dunia kuliner, terutama kopi, nama dan sebutan memang sering kali menjadi salah satu daya tarik tersendiri. Tak jarang, perbedaan yang tampak kecil seperti ini ternyata memiliki cerita menarik yang menunjukkan budaya serta inovasi di balik kreasi minuman tersebut. Mari kita telusuri lebih dalam tentang apa yang membuat Frappuccino dan Frappe menonjol di dunia perkopian dan kenikmatan mereka.
Apa Itu Frappuccino?
Frappuccino adalah salah satu minuman yang populer di jaringan kafe ternama Starbucks. Nama ini berasal dari kombinasi dua kata, “Frappe” dan “Cappuccino”. Namun, Starbucks mengembangkan dan mematenkan Frappuccino sebagai produk khas mereka dengan karakteristik unik yang berbeda dari Frappe tradisional.
Frappuccino pada dasarnya adalah minuman kopi dingin yang dicampur dengan es dan biasanya dihiasi dengan whipped cream serta aneka topping sesuai pilihan, seperti sirup cokelat, karamel, atau bahkan taburan biskuit. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya favorit banyak orang. Frappuccino dapat dibuat dengan campuran kopi atau tanpa kopi, sehingga orang yang kurang menyukai rasa kopi pun tetap dapat menikmatinya. Dengan berbagai pilihan rasa dan kustomisasi, Frappuccino menghadirkan sensasi unik yang memanjakan lidah.
Apa Itu Frappe?
Frappe adalah minuman kopi yang berakar pada budaya Yunani, dikenal juga sebagai Greek Frappe atau Café Frappe. Frappe tradisional biasanya dibuat dengan kopi instan, air, dan es, lalu dikocok hingga berbuih. Minuman ini dapat disajikan dengan atau tanpa gula, tergantung pada selera, dan memiliki rasa yang lebih kuat serta cenderung lebih pahit dibandingkan Frappuccino.
Dalam perkembangannya, Frappe juga mengalami modifikasi di berbagai negara. Di beberapa negara, terutama di Amerika Serikat, Frappe kadang disajikan mirip seperti milkshake dengan penambahan susu atau es krim. Namun, pada dasarnya, Frappe asli ala Yunani memiliki karakteristik yang lebih sederhana dan fokus pada cita rasa kopi yang kuat dan murni.
Perbedaan Utama Antara Frappuccino dan Frappe
Ada beberapa perbedaan penting antara Frappuccino dan Frappe yang membuat keduanya unik. Berikut adalah beberapa aspek yang menjadi pembeda utama:
Asal dan Sejarah Frappuccino berasal dari inovasi Starbucks dan merupakan hasil pengembangan yang dilakukan oleh jaringan kafe besar ini di Amerika Serikat. Sementara itu, Frappe memiliki sejarah panjang sebagai minuman tradisional di Yunani, yang pertama kali diciptakan pada tahun 1957 oleh seorang karyawan Nestle di sebuah pameran perdagangan di Thessaloniki.
Bahan-bahan Frappuccino sering kali menggunakan espresso atau kopi hitam, susu, es, dan tambahan rasa manis seperti sirup atau whipped cream. Frappuccino juga memiliki varian tanpa kopi, yang menjadikannya lebih fleksibel bagi mereka yang tidak menyukai rasa kopi. Sementara itu, Frappe dibuat dengan kopi instan, air, dan es, tanpa tambahan susu atau topping yang berlebihan, sehingga cita rasa kopi lebih terasa.
Tekstur dan Penyajian Frappuccino memiliki tekstur yang lembut dan creamy karena penambahan susu dan whipped cream, serta menggunakan blender untuk mencampur bahan. Sedangkan Frappe disajikan dengan buih hasil kocokan kopi, air, dan es, menghasilkan tekstur yang lebih kasar dan lebih ringan dibandingkan Frappuccino.
Rasa dan Keseluruhan Pengalaman Frappuccino memiliki rasa yang manis dan creamy, yang dapat dikustomisasi dengan berbagai sirup dan topping, sehingga lebih ramah bagi selera yang menyukai minuman manis. Sebaliknya, Frappe memberikan rasa kopi yang lebih autentik dan kuat, cocok bagi pecinta kopi sejati yang menginginkan minuman dengan cita rasa kopi yang lebih dominan.
Mengapa Keduanya Menjadi Populer?
Baik Frappuccino maupun Frappe memiliki basis penggemar yang luas dan berkembang seiring waktu. Frappuccino populer karena faktor inovasi dan kustomisasi yang ditawarkan oleh Starbucks. Dengan varian rasa yang terus dikembangkan, Starbucks membuat Frappuccino cocok untuk berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga orang dewasa yang menyukai minuman segar dan manis.
Di sisi lain, Frappe disukai karena kesederhanaan dan rasa kopi yang autentik. Di Yunani dan banyak negara lain, Frappe dianggap sebagai minuman yang cocok untuk cuaca panas karena kesegarannya. Minuman ini juga menjadi bagian dari budaya kopi lokal yang telah ada selama puluhan tahun dan sering kali dikaitkan dengan gaya hidup masyarakat Yunani yang santai dan menikmati kopi dalam waktu lama.
Bagaimana Memilih Antara Frappuccino dan Frappe?
Pemilihan antara Frappuccino dan Frappe sangat tergantung pada preferensi masing-masing individu. Jika Anda menyukai minuman manis dengan tekstur creamy dan variasi rasa yang luas, Frappuccino mungkin menjadi pilihan yang tepat. Namun, jika Anda lebih suka rasa kopi yang kuat dan autentik dengan minuman yang lebih ringan dan segar, maka Frappe adalah pilihan yang sempurna.
Frappuccino lebih cocok bagi mereka yang mencari pengalaman minum kopi yang menyenangkan dan penuh variasi, sementara Frappe adalah pilihan yang pas bagi mereka yang mencari kesederhanaan dan ingin merasakan cita rasa kopi yang lebih murni. Masing-masing memiliki pesona tersendiri dan mampu menghadirkan kenikmatan yang berbeda sesuai dengan selera dan situasi.
Comentarios